Bela Cozinha

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Bela Cozinha

Comida autêntica para pessoas autênticas.

Em Bela Cozinha tento divulgar uma visão mais ampla da alimentação saudável e mostrar às pessoas que a escolha da nossa comida tem impacto no mundo de diversas maneiras.
Considero a comida e o ato de cozinhar ferramentas políticas, económicas, sociais, ambientais e de saúde. Por isso, devemos escolher bem o que comemos e oferecemos à nossa família.
Aqui, apresento pratos muito saborosos feitos com ingredientes saudáveis que irão beneficiar a nossa saúde e o planeta. Selecionei receitas para poderem experimentar e constatar a delícia que é alimentarmo-nos com o melhor combustível para o ser humano: a comida de verdade!
Na sua maioria, as receitas deste livro são baseadas em frutos, legumes e verduras, sempre frescos, naturais e livres de pesticidas. São pratos versáteis e práticos, para serem servidos tanto no dia a dia como em ocasiões especiais.
Aproveitem!
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Ano de Edição / Impressão / 2017
Número Páginas / 184

Dimensões / 235 x 15 x 167 mm
ISBN / 9789897417573
Editora / CASA DAS LETRAS
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