Papa-Quilómetros

Uma caminhada pela gastronomia portuguesa
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Papa-Quilómetros

Uma caminhada pela gastronomia portuguesa
Papa-quilómetros - Caminhada pela gastronomia portuguesa é um livro de culinária. Não só, mas também. Uma obra que teve vários formatos e acabou por ser aquilo que tinha de ser: uma homenagem às coisas boas da vida, a Portugal, aos produtos portugueses, ao povo, aos amigos, à família, às viagens... à cozinha. Dez capítulos, dez localidades, somados a inúmeros ingredientes locais igual a muitas receitas assinadas pelo chefe de cozinha jugoslavo mais português de sempre. Ljubomir Stanisic fez de cada capítulo um hino às tradições nacionais e mostra como conhece Portugal muito melhor que muitos portugueses.
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Ano de Edição / Impressão / 2011
Número Páginas / 320

Dimensões / 260 x 23 x 217 mm
ISBN / 9789724620510
Editora / CASA DAS LETRAS
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