The Best Chocolate Book in The World

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The Best Chocolate Book in The World

As melhores receitas com chocolate pelo criador do «Melhor Bolo de Chocolate do Mundo» em versão de livro em inglês.

Tudo começou quando Carlos Braz Lopes tentou recriar no seu restaurante, o antigo Mercado de Santa Clara, uma receita de bolo que havia provado em Paris. O resultado não ficou muito próximo do original, mas o êxito foi tal que os clientes acabavam por passar pelo espaço apenas para provar aquele que apelidavam de «O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo».
Entretanto, passados mais de 20 anos, a receita mantém-se no segredo dos deuses, e o sucesso do bolo deu origem à criação de uma marca e de um livro, O Melhor Livro de Chocolate do Mundo, editado pela primeira vez em 2012.
Com o sucesso do livro e a evolução da marca «O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo», quer através da distribuição do bolo por Portugal, quer também, e sobretudo, pela exportação e internacionalização por Espanha, Brasil, América, Austrália e Angola, surgiu a necessidade de fazer esta edição em inglês.
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Ano de Edição / Impressão / 2016
Número Páginas / 160

Dimensões / 235 x 13 x 167 mm
ISBN / 9789897413889
Editora / CASA DAS LETRAS
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