Vegetariano Todos os Dias

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Vegetariano Todos os Dias

Receitas vegetarianas deliciosas e saudáveis para todos os dias.

David Frenkiel e Luise Vindahl são os novos rostos da entusiasmante cozinha vegetariana. O seu blog Green Kitchen Stories tem uma legião de seguidores e inspira continuamente pessoas de todo o mundo a cozinharem refeições vegetarianas saborosas e saudáveis, usando apenas ingredientes naturais. No seu livro Vegetariano Todos os Dias, partilham mais de cem das suas deliciosas receitas preferidas.
Combinando artigos da despensa comuns com produtos frescos e sazonais, David e Luise contam as histórias da cozinha da sua família, afirmando a facilidade com que se criam pratos nutritivos e equilibrados todos os dias.
Comece o seu romance com a alimentação vegetariana, descubra alternativas vegan e ainda algumas sem glúten, com Vegetariano Todos os Dias.
Repleto de fotografias lindíssimas, este maravilhoso livro de cozinha será uma inspiração para cozinhar e consumir alimentos saudáveis para o corpo e para a mente.
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Ano de Edição / Impressão / 2016

Dimensões / 262 x 34 x 211 mm
ISBN / 9789897413643
Editora / CASA DAS LETRAS
Autor
David Frenkiel e Luise Vindahl são o casal por detrás do muito aclamado blog de comida vegetariana – Green Kitchen Stories – vencedor do Prémio de Melhor Blogue de Comida de 2013, que tem seguidores por todo o mundo. Receitas vegetarianas saudáveis, sazonais e deliciosas acompanhadas por magníficas fotografias cheias de cor tornaram-se uma marca do seu estilo.
O seu trabalho foi publicado em Saveur, Bon Appetit, Gourmet, Cook Vegetarian, ELLE, Babble e Jamie Oliver’s Food Revolution. A sua aplicação «Green Kitchen» foi escolhida como App of the Year Runner-Up no Best of 2012 da App Store.
David é sueco e Luise é dinamarquesa e, atualmente, vivem em Estocolmo com a sua filha Elsa. Para além do trabalho freelance de desenvolvimento de receitas e fotografia, David trabalha como diretor de arte e Luise está a estudar para se tornar terapeuta nutricional.