Sinopse
O que têm em comum a obesidade, diabetes, fígado gordo, hipertensão, resistência à insulina, doenças cardiovasculares e neurológicas? Todas são exponenciadas por elevados níveis de ácido úrico. Ao consultar a literatura científica, o Dr. David Perlmutter descobriu provas de que o excesso de ácido úrico provoca vários malefícios – mas a maioria dos médicos não presta muita atenção a esse indicador. A não ser que alguém sofra de gota ou de pedras nos rins, qualquer alteração desses níveis passará despercebida. Ciente disso, o Dr. Perlmutter mostra-nos como fazer o nosso próprio diagnóstico e ensina-nos o método para: reduzir o consumo de frutose e de alimentos ricos em “purinas”; diminuir os níveis de ácido úrico com truques como tomar vitamina C, café e quercetina; identificar os fármacos que aumentam o ácido úrico; verificar em casa os nossos níveis do mesmo.
Com questionários, um programa de 21 dias para baixar os níveis de ácido úrico e 35 receitas, Larga o Ácido oferece as informações necessárias para combatermos este perigo escondido e vivermos uma vida mais longa e saudável.
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Detalhes

  • ISBN: 9789892355788
  • Editora: LUA DE PAPEL
  • Ano de Edição / Impressão: 2022
  • Dimensões: 234 x 158 x 26 mm
  • Páginas: 400

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O autor
O Dr. David Perlmutter é um prestigiado neurologista, membro da Ordem dos Nutricionistas Americana (ACN). Dirige o Perlmutter Health Center, na Flórida, e a Perlmutter Brain Foundation. Recebeu várias distinções, como o Prémio Humanitário do Ano e o Prémio Linus Pauling. Participa frequentemente em conferências promovidas pelo Banco Mundial, pelas universidades de Columbia, Nova Iorque, Harvard e Yale, e dá aulas na Faculdade de Medicina da Universidade de Miami. É autor de vários livros, entre os quais os bestsellers internacionais Cérebro de Farinha, Cérebro de Fibra e Limpeza Cerebral.
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