Refeições Sem Glúten em 30 Minutos

Sem Trigo, Sem Barriga
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Refeições Sem Glúten em 30 Minutos

Sem Trigo, Sem Barriga
200 receitas rápidas e fáceis para se livrar do trigo, para se livrar do peso e para recuperar a saúde.

O prestigiado cardiologista William Davis deu início a uma revolução mundial ao publicar o bestseller Sem Trigo Sem Barriga. Milhares de pessoas começaram a perceber que bastava retirar o glúten da sua alimentação para perderem peso naturalmente – e com enormes benefícios para a saúde. Mas muitos dos pacientes do cardiologista depressa se deram conta de que a maior parte dos alimentos à venda nos supermercados continham trigo (não o excelente cereal que alimentava os nossos avós, mas a espécie geneticamente modificada que hoje é norma). Como podiam fazer refeições saudáveis quando a oferta sem glúten era tão limitada? A pensar nesses milhares de pessoas, o Dr. William Davis criou este livro, que propõe 200 receitas que levam 30 minutos (ou menos) a ser feitas. Juntou uma pitada de imaginação, e uma série de truques para poder cozinhar rapidamente.
Aprendemos assim quais os ingredientes e utensílios a ter sempre em casa para nos facilitar a vida. E a fazer uma série de molhos e acompanhamentos que podemos deixar pré-preparados e prontos a usar quando nos der a fome – como bases para pães e bolos, tiras de pita ou até muffins. Todas as receitas são absolutamente deliciosas, porque comer bem tem de ser um prazer. E pensadas para pessoas com um estilo de vida dinâmico.
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Ano de Edição / Impressão / 2016
Número Páginas / 296

Dimensões / 235 x 18 x 166 mm
ISBN / 9789892334752
Editora / LUA DE PAPEL
Autor
Especialista em cardiologia preventiva, o Dr. William Davis é o director clínico do Track Your Plaque, um programa de prevenção de doenças cardíacas. Autor de vários artigos em revistas de saúde, vive com a sua mulher e filhos no Wisconsin.
Em 2011 publicou o bestseller Sem Trigo, Sem Barriga, que viria a dar origem à revolução em curso contra o glúten.